Dans ce monde où tout va très vite et où le temps est compté, la dernière chose que nous avons envie de faire à la fin de chaque journée est la vaisselle. Heureusement, une femme du nom de Josephine Cochran, originaire de l’Illinois, aux États-Unis, a inventé en 1887 une petite machine astucieuse appelée lave-vaisselle. À l’époque, il était, bien sûr, assez simple. Mais la version hi-tech d’aujourd’hui est une véritable bouée de sauvetage et est indispensable dans tous les foyers modernes. Pour ceux qui s’inquiètent de laisser une empreinte carbone, sachez que les meilleurs lave-vaisselle sont conçus pour être économes en eau et peuvent économiser jusqu’à 5 000 gallons par an par rapport à ce que l’on utilise pour laver la vaisselle à la main.
Comment fonctionnent les lave-vaisselle
Une fois le lave-vaisselle chargé, l’eau est chauffée et combinée à un détergent avant d’être pompée par de multiples bras d’aspersion rotatifs pour éliminer les saletés (aliments). L’eau sale est ensuite pompée et un cycle de rinçage commence.
La chaleur est un élément essentiel du processus de lavage de la vaisselle. Un élément situé à la base de la machine élève la température de l’eau à environ 60°C/140°F. Cette température est suffisante pour tuer la plupart des bactéries alimentaires, activer le détergent et décomposer les salissures tenaces. Une bobine électrique est utilisée pendant le cycle de séchage pour chauffer l’air qui évapore l’eau de la vaisselle.
Les détergents se présentent sous forme de liquide, de poudre, de gel ou de comprimés. Ils sont normalement distribués pendant le cycle principal mais peuvent être ajoutés au prélavage si nécessaire. Un produit de rinçage est recommandé pour aider à éliminer les taches et les résidus restants.
La durée moyenne d’un cycle est d’environ 30 à 60 minutes pour un “lavage rapide”, 90 à 120 minutes pour un cycle “normal” et jusqu’à quatre heures pour un lavage “intensif”. Les cycles peuvent être raccourcis en éliminant l’option de séchage. Si l’alimentation en eau est conçue pour être raccordée à un robinet d’eau chaude, cela peut également permettre de réduire le temps de fonctionnement.
Assurez-vous de rester respectueux de l’environnement en suivant ces conseils de base :
Ne faites que des charges complètes
Grattez vos assiettes, mais ne les rincez pas au préalable sous le robinet.
Choisissez une température plus basse ou utilisez le réglage “éco”.
Séchez votre vaisselle à la main ou à l’air libre
Examen du lave-vaisselle Gaggenau
La technologie de pointe légendaire de Gaggenau est clairement visible dans sa série 400 de lave-vaisselle contemporains. Avec une gamme de huit programmes différents et cinq options de fonction, vous pouvez faire d’innombrables ajustements pour répondre à vos besoins spécifiques. Du contrôle du bruit à la réduction des temps de cycle, ces machines offrent une polyvalence inégalée.
Des charnières flexibles vous permettent de les intégrer facilement dans n’importe quel espace. Un subtil témoin lumineux latéral indique que le lave-vaisselle est en cours d’utilisation et, sur certains modèles, les durées de cycle restantes sont projetées sur le sol. Les machines sont équipées de portes à ouverture par pression et une lumière intérieure douce éclaire votre vaisselle. Les rails de roulement lisses et la fermeture amortie permettent aux paniers de glisser sans effort à l’intérieur et à l’extérieur.
Les lave-vaisselle Gaggenau utilisent la zéolite pour nettoyer la vaisselle délicate à des températures plus basses et des jets supplémentaires peuvent être activés ou désactivés en fonction du niveau de nettoyage requis.
Une gamme d’accessoires est disponible pour répondre à tous vos besoins, notamment un panier à couverts peu encombrant, une cartouche d’entretien en argent pour protéger vos couverts contre le ternissement, un porte-verres pour sécuriser les verres à long pied, un porte-couteaux coulissant et une tête de pulvérisation pour grands articles qui peut être fixée à la paroi arrière de votre lave-vaisselle lorsque vous devez laver des ustensiles de cuisine plus grands.
Les autres caractéristiques sont les suivantes :
Fonctionnement par touches tactiles
Intégration du réseau domestique
Système à triple filtre
Chauffe-eau à circulation
Un raccordement d’eau chaude ou froide
Fonction détergent automatique
Système à triple filtre
Capacité de 13 couverts et 23 verres à vin
Gaggenau offre ce qui se fait de mieux en matière de lave-vaisselle haut de gamme, mais pour une alternative globale, Miele vaut la peine d’être considérée.
Guide d’achat d’un lave-vaisselle
Comme les lave-vaisselle vont du simple et bon marché au dernier cri et coûteux, il est toujours bon d’avoir un budget en tête avant de faire les courses. Voici ce à quoi vous devrez penser pour en choisir un :
Taille : La taille standard de la plupart des lave-vaisselle est de 24 pouces, mais pour ceux qui ont des problèmes d’espace, il existe des modèles de 18 pouces.
Capacité interne : Elle est mesurée en fonction du nombre de couverts qu’elle peut accueillir, en moyenne entre 12 et 16.
Crémaillères réglables : Elles vous éviteront de devoir vous en tenir à une disposition standard, ce qui est utile lorsque vous essayez de faire entrer des plats et des plaques de cuisson plus grands.
Panneau de commande : Vous aurez la possibilité de choisir entre des boutons physiques ou des commandes numériques tactiles. N’oubliez pas de rechercher un affichage du temps, qui vous indiquera le temps restant pour chaque cycle.
Niveau sonore : Les lave-vaisselle peuvent être bruyants, avec des niveaux allant de 40 dB à plus de 50 dB. Si vous êtes sensible au bruit, vous devez en tenir compte.
Options de cycle : Certains appareils proposent des cycles de (pré)rinçage, de séchage et d’économie d’énergie, ainsi que des réglages pour les casseroles plus lourdes et les articles fragiles.
Conclusion
Nous avons tous besoin d’un coup de main, surtout lorsqu’il s’agit de faire la vaisselle. Et avec une gamme de lave-vaisselle écologiques disponibles, vous feriez une faveur à la planète en vous en procurant un aussi ! Pourquoi ne pas jeter un coup d’œil à nos lave-vaisselle Gaggenau ou à notre gamme complète de lave-vaisselle.
